ΑΝΘΟΣ KALA NAMAK ΟΛΑ ΒΙΟ 200ΓΡ

ΑΝΘΟΣ KALA NAMAK ΟΛΑ ΒΙΟ
To Kala Namak ή “Μαύρο Αλάτι”, προσδίδει στο φαγητό μια θειούχα γεύση

ιδιαίτερα αρεστή στην Ινδία.
Χρησιμοποιείται συνήθως σε φρουτοσαλάτες, τσάτνεϊ, “Chats”

(τύπος αλμυρών σνακ), ή στο δημοφιλές “Raitas” (δροσερό ντιπ με βάση

το γιαούρτι).
Το αλάτι Kala Namak ταιριάζει ιδιαίτερα σε πιάτα λαχανικών, εξωτικών

φρούτων ή ψάρι, ενώ αναδεικνύει γευστικά τους χυμούς φρούτων ή τα

αλκοολούχα ποτά.
Το προτιμούν συχνά άτομα που ακολουθούν vegan διατροφή, λόγω της

γεύσης του, η οποία δίνει την αίσθηση του αυγού.